Williams Edelbrand Birnenschnaps Altes Lied 3 Jahre gealtert

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Mmm. Echte Birne. Nein, eigentlich ist er Edelbrand aus Birne. Aber es besticht durch seinen erfrischenden Duft. Waren Sie schon einmal in einem Birnengarten, während die Birnen reif waren, kurz bevor sie gepflückt wurden? Nun ja, so riecht es. Sehr schön.

Farbloser Brand aus reifen, fermentierten Williams-Birnen, drei Jahre in Edelstahl gereift, mit frischem fruchtigem Aroma.

Die Familie Ilić baut Birnen auf ihrem eigenen Anwesen an und überwacht sorgfältig den Reifeprozess. Williams-Birnen verleihen dem Brand nur dann ihr volles Aroma und ihren Duft, wenn sie auf dem Höhepunkt der Reife geerntet werden. Die Früchte werden entkernt, aber nicht geschält zur Fermentation belassen, da die Schale wertvolle ätherische Aromastoffe enthält. Der Brand wird doppelt destilliert und dann in Edelstahltanks gereift, um seine Reinheit und Frische zu bewahren, ohne Farbveränderungen durch Eichenfässer. Die Familie legt großen Wert auf einen klaren und natürlichen Geschmack.