0,7 l, 40% alc.
Zwei Flaschen kristallklarer Quittenschnaps, destilliert aus männlichen und weiblichen Quittenfrüchten, den beiden Aphrodisiaka mit starkem maskulinem und sanftem femininem Aroma.
Jeder Quittengarten hat männliche und weibliche Bäume und Früchte, um eine erfolgreiche Befruchtung der Bäume zu gewährleisten. Normalerweise werden sowohl männliche als auch weibliche Früchte zusammen gepflückt, zerkleinert und fermentiert, ohne dass zwischen ihnen ein Unterschied besteht. Doch Priester Ljuba beschloss, weibliche von männlichen Quittenfrüchten zu trennen. Diese beiden werden drei Wochen lang separat vergoren und separat destilliert, in rostfreien Kupferfässern gereift und dann in Flaschen abgefüllt. Aber wir haben aus den beiden Flaschen Quittenschnaps einen einzigartigen Korb gemacht. Wenn Sie einen Schluck weiblichen Quittenschnaps trinken, werden Sie einen Quittenschnaps spüren. Nichts Besonderes. Aber wenn man anschließend einen Schluck vom männlichen Quittenschnaps trinkt, wird einem der Unterschied bewusst. Der männliche Quittenbrand ist stark maskulin; Der weibliche Quittenbrand ist feminin und sanft.
Mir war nicht einmal bewusst, dass es männliche und weibliche Quitten gibt. Eine Quitte war eine Quitte. Aber ja, es gibt wirklich einen Unterschied. Sogar Obst hat in der Natur offensichtlich seine Geschlechter. Sie können selbst sehen, wer ein Junge und wer ein Mädchen ist. Ein einzigartiger Geschmack.
Der Haushalt des orthodoxen Priesters Ljubomir Volarevic liegt in Sremska Mitrovica, nordwestlich von Serbien, in der Nähe der antiken römischen Hauptstadt Sirmium. Obwohl Pater Ljubomir ein örtlicher Pfarrer war, wollte er nicht, dass die Weinberge und Obstgärten, die er von seinem Großvater geerbt hatte, vernachlässigt wurden. Also begann er, Wein zu produzieren und Brandy nur für seine Gemeindemitglieder zu brennen. Heutzutage beschäftigen sein Weingut und seine Brennerei alle seine Familienmitglieder, und die Obstgärten werden sicherlich erneuert und verbessert. Er bewahrte das Testament seiner Vorfahren und man hört, dass sie Wein und Schnaps aus Sirmium stammten. „Ein Schnaps mit Segen“, sagt Vater Ljubomir lächelnd.
