Quittenschnaps Lukic 1L

1 l , 44% alc.

Farbloser und klarer Fruchtbranntwein mit dem angenehmen, hervorgehobenen Duft der reifen Quitte.

Quittenschnaps aus vollreifen Früchten. Dieser Branntwein wird auf traditionelle Weise produziert. Es wird Hefe hinzugefügt, um die Fermentierung zu verbessern. Destillat nach doppelter Destillation wird in Fässern aufbewahrt.

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Lukic Keller ist Teil einer Familienbauernhofes in Serbien, der schon für mehr als ein Jahrhundert die Obstschnäpse aus seinen eigenen Obstgärten destilliert hatte. Ihre Obstgärten werden von Pflaumen dominiert, Die Sorten sind Pozegaca und Ranka. Der Branntwein wird durch doppelte Destillation destilliert und in Eichen gereift. Das bekannteste Produkt ist der Pflaumenschnaps-Dekade.