Rakija od jabuke Arkanj Manastir Kovilj

  • 40% alk

  • Fass

  • none

  • Apfel

  • 3

Out of stock

GTIN:

Pravi se iz izvornog soka jabuke prema tradicionalnom starom receptu za kalvados u samostanu iz 13. stoljeća.

49,71  MwSt. inkl.

Have Questions?

Speak with a real person who will go out of their way to help!

Free Shipping over €100

View Shipping Prices

Description

Manastir Kovilj proizvodi ovu rakiju po starom francuskom receptu za kalvados: zreli plodovi jabuka se ručno ili mehanički beru, od njih se čuvaju sokovi i ovaj sok fermentira. Na taj se način uklanjaju neželjene tvari iz kore jabuka u fermentaciji. Rakija se peče iz fermentiranog soka i 3 godine stari u hrastovim bačvama u podrumu samostana.

Luka quote
Visoke preporuke

Izvanredno! Monasi su pokazali svetu kako se pravi izvrstan kalvados. Posebnu notu daje zdrava i čista hrastovina, koja piće obogaćuje kombinacijom ukusa.

Famous quote
Svatko mora u nešto vjerovati. Ja vjerujem da ću popiti još jedno piće.

O proizvođaču

$s
Manastir Kovilj nalazi se u sjevernoj srpskoj pokrajini Vojvodini, 20 km istočno od Novog Sada. Osnovao ga je početkom 13. stoljeća Sveti Sava, knez i prvi nadbiskup Srpske pravoslavne crkve. Samostan je izgrađen na mjestu gdje je Sveti Sava ozdravio sina ugarskog kralja Andrije II. Samostan danas ima veliko bratstvo, školu ikonopisanja, proizvodnju vina, sira i rakije.

Calvados

Calvados jedna je od rakija s najdužom neprekinutom tradicijom na svijetu. Rane destilerije calvadosa spominju se u Francuskoj još od vremena Charlemagnea (osmo stoljeće poslije Krista). Što se tiče ostatka svijeta, već u 16. i 17. stoljeću fenomen calvadosa postao je rasprostranjen u cijeloj Europi.  Calvados se obično dobiva destilacijom cidera (slično kao jabukovača). U stvari, većina obožavatelja opisuje calvados kao nešto između jabukovače i rakije. Ono što ga čini posebnim je vrijeme provedeno u bačvi. Taj postupak obično traje više od dvije godine. S godinama, calvados postaje pitkiji i zbog toga se starija boca calvadosa može smatrati pravom poslasticom. Oni koji su skloni eksperimentiranju mogu pokušati naučiti recept ili dva za kokte. Što se tiče calvados viskija, ovo je piće koji bi svaki pravi ljubitelj pića trebao probati barem jednom u životu. 
Calvados

Ocjene

There are no reviews yet.

Be the first to review “Rakija od jabuke Arkanj Manastir Kovilj”

Možda će vam se također svidjeti…