Likeri

Liker je žestoko piće s određenim postotkom šećera, koji se može razlikovati u količini. U praksi se radi o ušećerenom i aromatiziranom alkoholu. Za izradu likera koriste se dvije metode:
Destilacijom: Arome voća, žitarica ili biljaka dobivaju se destiliranjem u destilatoru. Ovako proizveden destilat ili alkoholat pomiješan je sa šećerom. Destilacija omogućuje izvanrednu ekstrakciju arome.
Maceracijom: u ovom se slučaju plodovi ili biljke pomiješaju s neutralnim alkoholom.
Dakle, otkrijte raznolikost likera – od klasičnih voćnih i biljnih likera do jedinstvenih specijaliteta koje odlikuju posebne kombinacije. Posebno ih preporučujemo za društvena okupljanja, kraj dobrog obroka ili posebne prigode.

Likeri

Showing all 18 results