Alba Tok reiner farbloser Sliwowitz Pflaumenschnaps

Originalname: "Rakija šljivovica Alba Tok"

  • 43% alk

  • Farbe weniger

  • Edelstahl-Fass

  • Pflaume

  • 1 Jahr alt

Nur noch 1 vorrätig

GTIN:

Kristallklarer, geschmacksintensiver Slivovitz, hergestellt wie seine ältere Schwester Excellentia von Sabac, ein Jahr lang in Edelstahltöpfen gereift.

31,09 € MwSt. inkl.

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Alter iconAlter1 Jahr
Konsum iconKonsumAperitif
Farbe iconFarbeFarbe weniger
Fass iconFassnicht im Fass
Aromen iconAromenPflaumen

Beschreibung

Da es sich um den vierten farblosen Slivovitz handelt, der in Serbien hergestellt wird, wird darauf hingewiesen, dass auf dem Balkan meist gealterter Slivovitz, der durch seine Eichenfässer gefärbt wird, geschätzt wird. Durch die Reifung im Eichenfass kann selbst ein schlechter Slivovitz verbessert werden. Aber Alba wurde nicht in Eichenfässern gereift: Er wurde aus der Pflaumenart The Beauty Of Cacak hergestellt, was beweist, dass für die Herstellung von farblosem Rakija viel Geschick erforderlich ist. Sein Vorgänger Excellentia war ein starker, farbloser Rakija von Sapcanka, der jedoch sehr trinkbar und duftend war. Alba gelingt sein Bestes.

Luka quote
Spitzenqualität

Es ist tiefgründig und komplex. Als würden Sie durch blühende Obstgärten geführt. Im Gegensatz zu anderen Slivovitz, die ich probiert habe (und ich habe viele davon probiert), ist dieser frisch, unaufdringlich und provozierend. Na ja, es hat mich ein bisschen provoziert. Aber keine Konsequenzen. Meine Verbeugung vor den Brennmeistern.

Famous quote
Eine Mahlzeit ohne ein gutes Gläschen Pflaumenbrand ist wie ein Tag ohne Sonne.

Über den Produzenten - Zlatni Tok

$s
Auf Goc, Berge in Zentralserbien,  wurden die ersten Zeilen der Brandy-Geschichte geschrieben, und alles begann lange vor der offiziellen Gründung der Brennerei auf Wunsch ihres Gründers. Es gibt keine Legenden und Mythen oder Übertreibungen in dieser Geschichte. Alles war und ist jetzt genau so, wie es sein sollte. Die Familienmanufaktur hat sich zur Produktion von limitierten Serien von Premiumbränden entwickelt. Wie in jeder echten Familiengeschichte wird die Brennerei heute vom Gründer mit seinen Söhnen geführt, die Experten in der Technologie der Branntweinherstellung sind.
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