Schmekers Quittenbrand 4 Jahre Alt 0,5 L

Beschreibung

Der Schmekers Quittenschnaps wurde aus der lokalen Sorte von Quittenfrüchten namens Quitte von Leskovac (Leskovacka dunja) destilliert. Die reife Quitte wird gepresst und der Saft gären gelassen. Der vergorene Quittensaft wird zum Destillieren des Schmekers in einer einzigen Destillation ohne erneute Destillation verwendet. So bleibt das ursprüngliche Aroma der Quitte im Schnaps gut erhalten. Daher ist der Schmekers ein typischer Vertreter des fruchtigen Quittenbrandes. Er reifte in der ersten Jahreshälfte in Eichenfässern und danach in Kupferfässern aus Edelstahl.