Pflaumenbrand Sliwowitz Perun

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Artikelstandort: EU, Germany

 

 

 

0,7 l , 40% alc.

Hervorragend ausgewogener und trinkbarer, doppelt destillierter Pflaumenschnaps Slivovitz in kleinen Chargen, bernsteingelb, 3 Jahre in Eiche gereift.

Der Perun Slivovitz wird in einem geschlossenen, kontrollierten und integrierten Verfahren zweifach destilliert. Es wird aus der einheimischen serbischen Pflaumensorte Cacanska rodna (Die Fruchtbare Pflaume von Cacak) hergestellt, die in Fruska Gora, Vojvodina, angebaut wird. Während der automatisierten Destillation bleibt das fruchtige Aroma gut erhalten und die Indikatoren für Alkohol, Stärke, Säure und Süße werden kombiniert und ausgewogen. Es ist für jeden Geschmack konzipiert. Er reift 3 Jahre in Fässern aus serbischer heimischer Eiche auf dem Weingut. Wird schnell zu einem der beliebtesten Slivovitz in der Region.

 


über SchnapsAusgezeichnet Schnaps 5 / 5
Perun gilt in der slawischen Mythologie als Gott des Himmels und des Donners. Dieser Schnaps, zu Recht Perun genannt, ist ein Schnaps mit göttlichem Geschmack! Intensives Dörrpflaumenaroma, Holz gut integriert, etwas Rauch in der Ferne zu spüren. Es hat ein hervorragendes wärmendes Finish. Ich liebe die Art und Weise, wie sie Süße, Alkohol und Aroma integriert haben. Dies ist ein Weltklasse-Slivovitz. Sehr zu empfehlen für alle.

 

Artisani Distillery

Die Perun Distillery befindet sich in der nordserbischen Provinz Vojvodina und versammelt ein junges und enthusiastisches Team erfahrener Obstbrandhersteller. Die Destillation wird in einem automatisierten System digitalisierter Töpfe gesteuert, die die zahlreichen Parameter des destillierten Brandys bis zu den gewünschten Werten messen. So hat der Brandy immer den gleichen Geschmack. Die Reifung erfolgt mindestens drei Jahre lang in französischen Eichenfässern; farbloser Brandy wird in Edelstahltöpfen gereift. Sie behalten jedes Detail im Auge, sodass auch die Beheizung der Brennerei aus der Energie des Destillierens stammt. Bemerkenswert, nicht wahr.

 

 
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