Description
Die reife Quitte wird ausgepresst. Der Schnaps wird auf traditionelle Art und Weise hergestellt. Die Alterung im Eichenfass verleiht dem Schnaps ein ausgeglichenes und erfrischendes Aroma.
Quittenbrand Kloster Kovilj 0.7 L
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40% alk
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Fass
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12
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hellgelb
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Himbeere
Out of stock
Quittenschnaps mit dem bewahrten Fruchtgeschmack und geruch.
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Sehr empfehlenswert
Immer wenn ich diesen Schnaps rieche, fühle ich die Erfrischung. Es ist klar, warum dieser Schnaps immer beliebter wird.
Jeder muss an etwas glauben. Ich glaub ich trink noch einen.
Über den Produzenten
Das Kloster Kovilj befindet sich in der Ortschaft Kovilj nahe Novi Sad in der autonomen Provinz Vojvodina in Serbien. Der Legende nach wurde das Kloster von Sava von Serbien im 13. Jhr. gegründet. Er war ein apostolgleicher Heiliger der christlichen Orthodoxen Kirchen. Das Kloster wurde an dem Ort gegründet, wo, der Legende nach, Sava den Sohn des ungarischen Königs Andreas II geheilt hat. Das Kloster hat die große Bruderschaft und die Schule für Ikonographie. Außerdem werden dort verschiedene bekannte Käse-, Wein- und Schnapssorten produziert.
Klosterbrände
Im Laufe der Geschichte haben Klöster auf dem Balkan alkoholische Getränke wie Weine und Brände verschiedener Sorten hergestellt, und dies war eine ihrer zuverlässigsten Einnahmequellen. Daher wurde das Kloster (Klosterbrand) nicht nur Teil des wirtschaftlichen, sondern auch des kulturellen Erbes der gesamten Region. Einige Klöster haben jahrhundertelang eifersüchtig die Rezepte und Methoden zur Herstellung ihrer Brände bewacht. Für die Kirche als Hüterin der Tradition kann dieses Phänomen kaum als neu oder unerwartet bezeichnet werden, insbesondere wenn man bedenkt, wie tief verwurzelt schnapps in der Tradition und Folklore der lokalen Bevölkerung verwurzelt ist. All dies macht den Klosterbrand zu einem der wichtigsten kulturellen Erbe in der gesamten Region. Dieses Phänomen zieht seit Jahren Schnapps-Liebhaber, Historiker und sogar Vertreter der Filmindustrie auf der ganzen Welt an. Der beste Weg zu verstehen, worum es geht, ist ein echtes, hausgemachtes Klosterbrand zu kaufen und zu probieren.
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