Lozovača Crna tamjanika

40% alk
Farbe weniger
Fass
Traube
1 godina starosti

Out of stock

Crna tamjanika je drevna, specifična muskatna sorta grožđa, retka u svetu i teška za odgajanje. Na prostoru Srbije opstala je prvenstveno zahvaljujući manastiru Bukovo i vrednim rukama tamošjih monaha.

29,82 € MwSt. inkl.

Have Questions?

Speak with a real person who will go out of their way to help!

Free Shipping over €100

Description

Description

Lozovača crna tamjanika je proizvedena od grožđa crne tamjanike, veoma je prijatna i pitka, što se postiže pažljivom i lakom dvostrukom destilacijom kao i odležavanjem u inertnim sudovima u trajanju od dve godine.

Svako u nešto veruje... Ja verujem da ću popiti još jedno :)

O proizvođaču

Manastir Bukovo osnovan u 13.veku je posvećen Svetom ocu Nikolaju Čudotvorcu. U današnjim uslovima, budući da je manastiru vraćen deo imanja, bratstvo veliku pažnju pridaje uzgajanju vinove loze u novozasađenim vinogradima, kao i proizvodnji kvalitetnih vina i rakije. Crna tamjanika je specifična stara sorta grožđa, veoma retka u svetu koja se ovde gaji , pa je otuda Manstir Bukovo poznat nadaleko po proizvodnji vina te retke sorte.

Lozovača

Kao jedna od najpopularnijih rakija u Evropi, lozovača se može naći na stolu skoro svakog iole uglednijeg domaćinstva na kontinentu. Ova neverovatna rakija se dobije destilacijom fermentisanog grožđa i postoje vinogradi širom sveta koji uzgajaju posebne sorte, najbolje za dobijanje ove rakije. Ovo piće ponekad mešaju sa komovačom iako su razlike očigledne čak i laiku. Najveća razlika je u tome što se lozovača dobija od celog grozda, te je samim tim kvalitetnija od komovače koja se dobija destilacijom same ljuske (kao nusprodukt vina). Većina stručnjaka, stoga, opisuju lozovaču kao zlatnu sredinu između komovače i vinjaka. Vinjak, je sam po sebi slađe piće u kome se jače oseti ukus grožđa, iako lozovača zadržava mnoga prepoznatljiva svojstva. Sam proces proizvodnje je savršena mešavina savremenih i tradicionalnih metoda, što se i ogleda u jedinstvenom ukusu prave lozovače.