Rakija od dunja Manastir Kovilj

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Dunjevača zlatno žute boje sa očuvanim voćnim ukusom i mirisom.

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Description

Zrela dunja se čisti, melje i ostavlja da fermentira. Rakija se peče na tradicionalni način. Najvažnije je očuvati voćnu notu u rakiji. Odležavanje u hrastovom buretu u podrumu manastira smiruje voćne sastojke rakije i čini je uravnoteženom i osvežavajućom.

Luka quote
Vilike Preporuke

Kad god prinesem čašicu koviljske dunje nosu, osetim svežinu. Jasno je zašto je sve popularnija.

Famous quote
Svako u nešto veruje... Ja verujem da ću popiti još jedno :)

O proizvođaču

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Manastir Kovilj se nalazi u severnoj srpskoj pokrajini Vojvodini, 20 km istočno od Novog Sada. Osnovao ga je početkom 13. veka Sveti Sava, princ i prvi arhiepiskop Srpske Pravoslavne Crkve. Manastir je izgrađen na mestu gde je Sveti Sava izlečio sina ugarskog kralja Andrije II. Manastir danas ima veliko bratstvo, školu ikonopisanja, proizvodnju vina, sira i rakije.

Voćne rakije

Es wird allgemein angenommen, dass Obstbrände die älteste der Menschheit bekannte Art von alkoholischen Getränken sind und dass ihre Herkunft aus der Zeit des alten Mesopotamien stammt. Die Brände selbst werden aus Tresterschnaps, Obst, Wein oder in einigen seltenen Fällen sogar aus den Resten der in der Mahlzeit verwendeten Früchte hergestellt. Schließlich behält der schnapps selbst die einzigartigen Eigenschaften der Frucht, aus der er gewonnen wurde, einschließlich seines unverwechselbaren Geschmacks und Aromas.  Dies macht die Erfahrung, Brandy zu genießen, viel schöner und ermöglicht es dem Benutzer, die Früchte praktisch zu probieren, während er ein Getränk mit Freunden und Bekannten teilt. Obstbrände sind auch ein bekannter Aperitif, der den Geschmack vieler gekochter Köstlichkeiten verbessert. Darüber hinaus sind Obstbrände das perfekte Geschenk für Abendessen, Partys, Taufen und Geburtstage.  Die Entscheidung, eine Flasche hochwertigen, hausgemachten Obstbrand zu kaufen, ist nie falsch.
Voćne rakije

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