Beschreibung
Es werden nicht die Früchte von den Bäumen, sondern die am Boden liegende und vollreife Früchte gesammelt. Dadurch wird der größte Zuckergehalt in Früchten erreicht. Der Schnaps wird mindestens drei Jahre lang in Barriquefässern gereift und deswegen hat er eine angenehme gelbe Farbe.
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